Le FritKot: espèce en voie de disparition?
Tout fout le camp: les “baraques à frites” seraient désormais un patrimoine en péril...
Je lis ce matin, consternée, cette information sur le blog de Sensum:
"[...] Le ministère de l’équipement et des transports (MET) envisage d'interdire les baraques à frites le long des routes. Les clients qui s’arrêtent à la dernière minute, les manoeuvres dangereuses et le manque d’endroit où se garer sont des aspects qui inquiètent [...]"
J'ai l'habitude de flâner sur le site de Sensum (avec beaucoup de plaisir) en quête des bonnes adresses de restos et des dernières nouvelles du petit monde de la gastronomie belge mais là, malgré la guirlande de Noël qui clignote au dessus de mon écran d'ordinateur, je suis envahie par une grande vague de tristesse...
Je pense mener ce soir, une action de soutien au fritkot de la place Flagey en m'achetant un grand cornet avec supplément de sauce samouraï
